「ウイスキーにおけるジャパニーズウイスキーの表示に関する基準」につきまして

2021年2月、日本洋酒酒造組合より、「ウイスキーにおけるジャパニーズウイスキーの表示に関する基準」が策定されたことが発表されました。
現在世界的な高評価を得ているジャパニーズウイスキーには、それまで明文化された定義や基準が存在しませんでした。そこで日本洋酒酒造組合は、100年にわたり先人が培ってきたウイスキーづくりの評価を毀損することのないよう、また、お客様への混乱を避けるよう、「ジャパニーズウイスキー」と表示する際の基準を明確化し、3年間の経過措置期間を経て、2024年4月1日より、当基準は本格施行となりました。
株式会社金龍 遊佐蒸溜所は、日本洋酒酒造組合に所属する企業として当基準に賛同し、また、当基準を遵守いたします。

それに伴い、遊佐蒸溜所がこれまで発売したすべての商品が、当基準で定められた製法品質の要件に合致しておりますことを、「商品紹介」ページ内の各商品に明記いたしました。今後も商品発売の際は、同ページ内にて商品ごとの情報を開示いたします。

ジャパニーズウイスキーの表示に関する基準の概要は、下表の通りです。

◆日本洋酒酒造組合制定
「ウイスキーにおけるジャパニーズウイスキーの表示に関する基準」
https://www.yoshu.or.jp/pages/121/